bovoleti
E' un antipasto o ancor meglio un passatempo.
Ci vuole una certa abilità per poterli sgusciare, perchè è proibito l'uso dello stuzzicadente.
Ecco la tecnica: con il canino praticare un piccolo foro sul guscio in modo da fare passare un pò d'aria e permettere che il bovo
Sembra una cosa difficilissima a parole, ma con costanza e molta pratica diventa un gioco da ragazzi!
Ah dimenticavo, astenersi "orecchi sensibili" : )