20081015

antriga

wikiantríga

8 commenti:

Jazzer ha detto...

dalle mie parti si dice "ortriga"

gaz ha detto...

Ah ah ah ah ah......
:D

Caigo ha detto...

"Ortiga"...

suburbia ha detto...

Urtiga [MO]
Si usa anche come ripieno con la ricotta , al posto degli spinaci, nei tortellinoni.

novalis ha detto...

Nella variante anche di "oNtriga" nella riviera miranese.

Ross ha detto...

Örtiga anche in bergamasco.

gaz ha detto...

Ciao Ross, anche a Bergamo come a casa mia :)
Ma questo Ö , come si pronuncia?

OT, passata la bua?

Ross ha detto...

Si pronuncia a metà fra una o e una u. E' un retaggio del francese.

P.S. La botta è quasi passata, grazie. Scricchiolo solo un po' quando mi muovo, ma va meglio. :-)

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