20081211

Pcarìa

commons.wikimedia.org

Pensando ai salami appesi di Fausto, ecco un termine di attualità.

2 commenti:

em ha detto...

molto bello suby. in dialetto veneto non esiste un termine equivalente, o almeno a me sfugge. in compenso si può dire che il norcino in veneto è definito mas-ciàro [= colui che si occupa del mas-cio (maschio!!!), inteso nel senso del porco...]

suburbia ha detto...

Qua c'e' per forza, il termine intendo, la macellazione domestica (fare pcaria) del maiale fino a pochi decenni fa era la norma in ogni casa.

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