20090814

Lu pependone cucende

3 commenti:

gaz ha detto...

Ma toglimi una curiosità, pependone cucende è il peperoncino piccante secco, ancora fresco o non c'è differenza :-/

:)

veronica ha detto...

Uhm, dipende: se hai messo ad essiccare peperoni dolci non è "cucende", piccante appunto. In pratica la formula non indica il trattamento del peperoncino ma la sua tipologia. E' pependone cucende sia quello appena colto sia quello messo sott'olio a pezzettoni. A proposito...ora che ci penso quello ha anche un altro nome...

em ha detto...

certo che cucende rende proprio bene l'idea...

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