friarielli

Nome scientifico: brassica rapa.

I friariell sono una varietà di cime di rapa tipica della Campania. Dal sapore leggermente amarognolo, i friarielli formano una coppia perfetta con le salsicce, con cui di solito vengono mangiati, come ripieno di una pizza o semplicemente col pane.

fontego

Fòntego = fondaco, magazzino

All'epoca di Venezia repubblica marinara, "el fòntego" era il luogo nel quale si scambiavano e si depositavano le merci.

Mercanti di varie culture li amministravano, infatti El fontego dei Tedeschi, o quello dei Turchi, conservano nel nome la consuetudine dei veneziani di distinguere i fondaci a seconda di chi li gestiva

pisocare

pisocare | pisolare, sonnecchiare

aprile

De aprile fiorisse anca el manego del baìle

In aprile fiorisce anche il manico del badile

Pistagna

Pistagna | Colletto

[Wikipedia]

òtimo

òtimo (agg.) | maggiorenne

Stantà

Se ta stantàet ü dé a nas, ta nassìet co la cua.

Se aspettavi ancora un giorno a nascere, saresti nato con la coda: un modo di dire per dare dell'asino a qualcuno.

capepezza

Capepezza: suora.
Il termine è composto su "capa" (testa) e "pezza" (tela, tessuto). Il velo che copre la testa della suora diventa una metonimia per designare la persona.

sidiare

sidiàre | 1. annoiare, stancare; 2. tormentare

[prob. dal lat. obsidio = assedio]

sìdio = seccatura, fastidio;

sidià = sfinito (spec. per inedia)