20100730

madòna


openclipart.org
madòna (s.f.) | suocera

misière


misière (s.m.) | suocero

20100729

tavarón


tavarón (s.m.) | gonfiore da puntura d’insetto, eruzione cutanea

canocia


canòcia | cannocchia o canocchia, pannocchia o panocchia, cicala di mare
(squilla mantis: crostaceo della famiglia degli squillidae che può raggiungere una lunghezza massima di 20 cm.)

taranta

20100728

respiro

20100727

raspadüra


La raspadüra è un modo di servire il formaggio grana presentandolo come sottilissime sfoglie, raschiate con un particolare coltello da una forma di Granone Lodigiano oppure di qualunque formaggio grana giovane, stagionato dai quattro ai sei mesi.
(...) La raspadüra nacque come cibo povero: in passato era ricavata da forme di grana imperfette, mentre oggi sono impiegate forme d'alta qualità, stagionate per essere tagliate senza sfaldarsi. [ fonte ]

potacio

20100726

spòrtla


busta, cartoccio

ma anche... doggy bag, «sacchetto per il cane»
cartoccio del cibo che non si riesce a finire al ristorante

 
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