20131001

munàro

munàro (s.m.) | grumo di farina (nell’acqua di cottura della polenta)
__________________
similia tag | munàro

20130922

gremolada


La gremolada (dal milanese gremolà, ridotto in grani), è un condimento composto da un trito di prezzemolo e aglio, con l'aggiunta di scorza di limone grattugiata, usato a crudo a fine cottura principalmente per insaporire l'osso buco alla milanese, ma anche per scaloppine o coniglio.

via | wikipedia

20130910

munaro

munàro, munèr (s.m.) | mugnaio

20130909

magnar boretoe


Magnar boretole = Mangiare lucertole
[Dimagrire a vista d'occhio]

20130720

momón



momón (s.m. sing.), momóni (s.m. pl.) | dolciume/i, leccornia/e

20130515

schia

schia, schilla (s.f.) | gamberetto grigio (crangon crangon), granat

20130509

rebelòt

 
rebelòt (s.m.) | confusione

20130321

sberegare

sberegàre | urlare, parlare ad alta voce
[ sberegamento (s.m.) | vocìo, confusione di voci ]

fonte: dialetto-veneto.it

20130228

gabàn

gabàn (s.m.) | cappotto, abito pesante.

 
minima template © bowman | indormia custom