:)) Aleee!E poi dicono a noi che siam terun e che chissà che lingue parliam!ahahahah (da notare le parole tronche alla nordica muahahah!!!) Ma chell'è greco antico?Turco??ihihih
In bergamasco saràca (che tra l'altro significa anche imprecazione, non so bene per quale nesso), o pès di poarèc (pesce dei poveretti), con rifermineto alle origini e alle ricette umili cui era destinato.
potrei sbagliarmi, ma è quello che tra le provincie di venezia e padova si chiama anche rénga (aringa) o sardeón... nel caso sia affumicata si utilizza anche saràca, per l'appunto...
e qui le ricettine ... 
:)) Aleee!E poi dicono a noi che siam terun e che chissà che lingue parliam!ahahahah (da notare le parole tronche alla nordica muahahah!!!)
RispondiEliminaMa chell'è greco antico?Turco??ihihih
Da noi dicesi Sardella!
a Vicenza dicesi Scopeton! e non so se è lo stesso pesce... mah! attendo notizie certe!
RispondiElimina:-)
In bergamasco saràca (che tra l'altro significa anche imprecazione, non so bene per quale nesso), o pès di poarèc (pesce dei poveretti), con rifermineto alle origini e alle ricette umili cui era destinato.
RispondiEliminapotrei sbagliarmi, ma è quello che tra le provincie di venezia e padova si chiama anche rénga (aringa) o sardeón... nel caso sia affumicata si utilizza anche saràca, per l'appunto...
RispondiEliminasaràch anche in mantovano, era un tipico pesce da 'puvrét' ,..saracùn se affumicato,...acciuga ancjüa
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